உணவக வேலை சோதனைகள் - கேள்விகள் மற்றும் உதவிக்குறிப்புகள்
உள்ளடக்கம்
ஒரு வேலைக்கு விண்ணப்பிக்க ஒரு உணவகத்திற்குள் செல்வது அச்சுறுத்தலாக இருக்கும், மேலும் முதலாளிகள் விண்ணப்பதாரர்களிடம் ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சோதனைகளை எடுக்கும்படி கேட்டுக்கொள்கிறார்கள், இது செயல்முறையை மிகவும் அழுத்தமாக மாற்றும். நீங்கள் அவர்களுக்காக உண்மையிலேயே படிக்க முடியாது, ஆனால் இந்த வகையான சோதனைகளில் உங்கள் செயல்திறன் உங்களுக்கு வேலை கிடைக்குமா, அல்லது முதல் அல்லது இரண்டாவது நேர்காணல் வழங்கப்படுமா என்பதை தீர்மானிப்பதற்கான ஒரு காரணியாகும்.
உணவகங்கள் ஏன் விண்ணப்பதாரர்களை சோதிக்கின்றன
விற்றுமுதல் வீதங்களைக் குறைப்பதற்காக, பல உணவக முதலாளிகள் குறைவான தகுதி வாய்ந்த வேலை தேடுபவர்களை வடிகட்டுவதற்கு முன்பதிவு சோதனைகள் மற்றும் வினாடி வினாக்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த சோதனைகள் வேலை தேடுபவரைப் பற்றி முதலாளிக்கு ஒரு நல்ல புரிதலை வழங்க உதவுகின்றன, இது அந்த வேட்பாளர் பதவிக்கு ஒரு நல்ல தகுதியுள்ளவரா இல்லையா என்பது பற்றி ஒரு சிறந்த முடிவை எடுக்க அவருக்கு அல்லது அவளுக்கு உதவக்கூடும், மேலும் ஒரு முறை பணியமர்த்தப்பட்ட ஒரு உணவகத்தில் தொடர்ந்து பணியாற்ற வாய்ப்புள்ளது .
இந்த சோதனைகளில் பெரும்பாலானவை, குறிப்பாக உணவகங்கள் போன்ற சேவை சார்ந்த வணிகங்களில், நேரில் செய்யப்படுகின்றன, இது விண்ணப்பதாரர் எவ்வாறு அழுத்தத்தின் கீழ் செயல்படுகிறது என்பதைப் பார்க்க முதலாளியை அனுமதிக்கிறது.
சாத்தியமான பணியாளருக்கு நேர்காணல் கேள்விகளைக் கேட்கும் வாய்ப்பும் உள்ளது, இது மற்ற விண்ணப்பதாரர்களிடையே தனித்து நிற்க அவர்களுக்கு மேலும் உதவும். பெரிய நிறுவனங்களுடன், இந்த சோதனைகள் ஆன்லைனில் செய்யப்படலாம்.
உணவக கேள்விகள் வகைகள்
இந்த சோதனைகள் மற்றும் வினாடி வினாக்களில் உள்ள கேள்விகள் திறந்தநிலை அல்லது நேரடி மற்றும் நேரடியானவை. அவை உங்கள் வேலை அறிவு, உங்கள் தொழில்நுட்ப சமையல் திறன்கள், உங்கள் வாடிக்கையாளர் சேவை திறன், உங்கள் உணர்ச்சி நுண்ணறிவு மற்றும் பின்னடைவு, உங்கள் ஒருமைப்பாடு, உங்கள் ஆளுமை அல்லது உங்கள் அறிவாற்றல் திறனை மதிப்பிடுவதற்காக வடிவமைக்கப்பட்டிருக்கலாம். நீங்கள் வசிக்கும் மாநிலத்தைப் பொறுத்து, ஒரு மருந்து மற்றும் ஆல்கஹால் சோதனைக்கு நீங்கள் சமர்ப்பிக்கும்படி கேட்கப்படலாம்.
நீங்கள் சந்திக்கும் சில வகையான ஆளுமை சோதனைகள் உங்கள் பணி நெறிமுறை, திசையை எடுக்க உங்கள் விருப்பம், உங்கள் விரக்தி சகிப்புத்தன்மை மற்றும் பன்முகத்தன்மையை நீங்கள் ஏற்றுக்கொள்வது ஆகியவற்றை மதிப்பீடு செய்யும்.
பொது மன திறன் சோதனைகள் கணிதத்தைச் செய்வதற்கான உங்கள் திறனைக் கணக்கிடும், சுருக்க பகுத்தறிவை நடத்துகின்றன, மேலும் சிக்கலைக் கையாளும். நீங்கள் உணவக நிர்வாகத்தில் இருந்தால், வரவு செலவுத் திட்டங்களைத் துல்லியமாகத் தயாரிப்பதற்கும், செலவுகள் மற்றும் மேல்நிலைகளைக் கண்காணிப்பதற்கும், விநியோக அளவுகள் மற்றும் தேவைகளை அளவிடுவதற்கும் உங்களிடம் என்ன தேவை என்பதை முதலாளிகள் அறிந்து கொள்ள விரும்புவார்கள்.
ஒரு வீட்டின் முன், வீட்டின் பின்புறம் அல்லது நிர்வாக பதவிக்கு நீங்கள் விண்ணப்பிக்கிறீர்களா என்பதைப் பொறுத்து ஒரு உணவகத்தில் உள்ள கேள்விகள் பின்வருமாறு:
- பொருட்கள் குடிக்க: காஸ்மோபாலிட்டனை உருவாக்க எனக்கு என்ன பொருட்கள் தேவை? ஒரு மார்கரிட்டா? ஒரு வெள்ளை ரஷ்யரா?
- வரையறைகள்: ஃபோயிஸ் கிராஸ் என்றால் என்ன? ஸ்டீக் டார்டரே என்றால் என்ன? Béarnaise சாஸின் அடிப்படை என்ன?
- உணவு பாதுகாப்பு மற்றும் சமையலறை சுகாதாரம்: குளிர்சாதன பெட்டியில் வெவ்வேறு உணவுகளை எங்கே சேமிக்க வேண்டும்? பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான ஆறு நிபந்தனைகள் யாவை? நோய்க்கிருமி என்றால் என்ன? [குறிப்பு: இது போன்ற கேள்விகளுக்குத் தயாராவதற்கான ஒரு சிறந்த வழி, உங்கள் பாதுகாப்பான சேவை சான்றிதழைப் பெற நீங்கள் கற்றுக்கொண்ட தகவல்களை மதிப்பாய்வு செய்வதாகும்].
- பொறுப்பு:ஒரு சேவையாளர் அவர் அல்லது அவள் ஒரு சேவையில் அதிருப்தி அடைந்துள்ளார் என்றும், அந்த அட்டவணைக்கு நீங்கள் பொறுப்பல்ல என்றும் சொன்னால், நீங்கள் என்ன செய்வீர்கள்?
- நீங்கள் ஏன் அங்கு வேலை செய்ய வேண்டும்: என்ன திறன்களையும் திறமைகளையும் நீங்கள் மேசையில் கொண்டு வர முடியும்? மற்ற விண்ணப்பதாரர்கள் செய்யாதது என்ன?
பெரிய நிறுவனங்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த கேள்விகள் பாத்திரத்தின் நிலை அல்லது தன்மையின் அடிப்படையில் அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ குறிப்பிடப்படலாம்.
பதிலளிப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள்
நம்பிக்கையுடனும், பரீட்சைக்குத் தயாராகவும் தோன்றுவதற்கு உங்களால் முடிந்த அனைத்தையும் செய்யுங்கள். உடல் மொழி என்பது முக்கியமல்ல என்று தோன்றினாலும், பயன்பாட்டு செயல்முறையின் ஒரு பெரிய பகுதியாகும். உதாரணமாக, பரீட்சை எடுக்கும்போது நேராக நிற்பது அல்லது உட்கார்ந்துகொள்வது உங்கள் கவனத்தையும் நம்பிக்கையையும் வெளிப்படுத்தும். தேர்வு எழுதப்பட்டதை விட வாய்மொழியாக இருந்தால், நேர்காணலுடன் கண் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் திறனுக்கு ஏற்றவாறு கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கவும், உங்களுக்கு பதில் தெரியாவிட்டாலும் கூட. உதாரணமாக, ஒரு செய்முறையில் உள்ள பொருட்கள் உங்களிடம் கேட்கப்பட்டால், அவை அனைத்தையும் நினைவில் கொள்ள முடியாவிட்டால், கேள்வியைத் தவிர்க்க வேண்டாம். நீங்கள் நினைவில் கொள்ளும் அளவுக்கு பல பொருட்களையும் சேர்க்கவும். எந்தவொரு பதிலையும் விட ஒரு பதிலில் ஒரு வலுவான முயற்சி சிறந்தது.
உங்கள் குரலை செயல்படுத்த முயற்சிக்கவும்உங்கள் எழுத்தில், மேலும் நேர்காணலுக்கு உங்களை அழைத்து வர முதலாளி விரும்புவார். நீங்கள் ஏன் ஒரு வலுவான வேட்பாளர், அல்லது நீங்கள் ஏன் பணியமர்த்தப்பட வேண்டும் என்று கேட்கப்பட்டால் இது மிகவும் முக்கியமானது. உங்களைப் பற்றி தற்பெருமை காட்ட பயப்பட வேண்டாம்!
ஒட்டுமொத்தமாக, இந்த சோதனைகள் மற்றும் வினாடி வினாக்கள் முதலாளிகள் தங்கள் விண்ணப்பதாரர் குளத்தை குறைக்க உதவும் ஒரு பயனுள்ள வழியாகும், மேலும் அவர்கள் வேலை தேடுபவர்களுக்கு தங்களின் விண்ணப்பத்தைத் தவிர வேறொரு ஊடகத்துடன் தங்களை வேறுபடுத்திக் கொள்ள வாய்ப்பளிக்கின்றனர்.
